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Decorazione Torta Ghiaccia Reale

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Decorare con la ghiaccia reale Paola e le torte

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Come decorare una torta con la ghiaccia reale video

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Torta decorata con ghiaccia reale

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corso di di ghiaccia reale con i red carpet cake design

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Idee di Decorazione Torta Ghiaccia Reale

È ideale per decorare torte e biscotti e può essere bianca o colorata, con coloranti alimentari in polvere o in gel, a seconda degli usi. Per preparare la ghiaccia reale, iniziate ponendo un albume in una ciotola insieme a qualche goccia di limone, affinchè gli albumi montino meglio 1, azionate le fruste e quando l’albume sarà ben montato versate nella ciotola poco alla volta lo zucchero a velo ben setacciato 2.continuate a lavorare la glassa con le fruste fino a che lo zucchero a velo sarà. E’ infatti possibile utilizzare qualsiasi tipo di stencil per ricreare tanti disegni diversi.

Si tratta di un composto dalle diverse consistenze a seconda dell'utilizzo.per le rivestire torte o in generale superfici ampie, viene. La ghiaccia reale è una tipo di glassa molto semplice da realizzare, che può essere utilizzata per qualsiasi tipo di dolce. Detta anche glassa reale è una glassa per decorare biscotti ma anche tanti dolci come ad esempio la famosissimo cassata siciliana. Visualizza altre idee su decorazioni, biscotti decorati, ghiaccio.

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