Decorare Torta Con Ganache Al Cioccolato
Una volta pronta, la ganache al cioccolato montata va utilizzata subito. La ganache al cioccolato bianco è una crema al cioccolato biancocorposa e vellutata, perfetta per guarnire, decorare e farcire dolci, torte e cupcakes.
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Idee di Decorare Torta Con Ganache Al Cioccolato
Ricoprire la torta con la crema al cioccolato e mascarpone. Con l'aggiunta di coloranti alimentari diventa un'alleata perfetta per decorare i dolci e stupire amici e parenti. Una volta mescolata la crema, portarla a temperatura ambiente, metterla in frigo per 1 ora, e poi montarla con il frullatore, come si fa normalmente con la panna.
3.decorazione con glassa per una torta lucida a specchio. 3.decorazione con glassa per una torta lucida a specchio. Una volta pronta, la ganache al cioccolato montata va utilizzata subito. Se volete fare la ganache con cioccolato al latte e fondente la proporzione è 200 ml di panna fresca, 100 g di cioccolato fondente e 150 g di cioccolato al latte.
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